Consideriamo il mare il tesoro della natura. E vogliamo tramandarlo alle generazioni che ci seguiranno. Pertanto, diamo molta importanza al futuro della pesca e mettiamo in primo piano la sostenibilità, sia nella nostra gestione aziendale che nel nostro commercio.
Deteniamo alcuni marchi di garanzia e di sostenibilità, che operano secondo norme severe mirate a combattere lo sfruttamento eccessivo dei mari, a preservare l’ambiente e ad assicurare una gestione responsabile del mare e della fauna ittica.
1. Forniamo pesce con il marchio di garanzia Friend of the Sea.
2. Parte del nostro assortimento è certificata MSC.
3. In accordo con il cliente, cerchiamo di adeguarci il più possibile all’alternanza delle stagioni.
Acquistiamo quasi giornalmente da pescherecci che pescano in modo sostenibile. Queste piccole imbarcazioni adottano un metodo di pesca che preserva i fondali e hanno un consumo di carburante notevolmente inferiore alla media. E’ una scelta ben ponderata perché siamo particolarmente consapevoli della posizione che occupiamo nella natura.
