La città portuale di IJmuiden, il nostro fiore all’occhiello, vanta una lunga storia nella pesca. La forza e la bellezza del mare hanno plasmato Maxima Seafood rendendoci quello che siamo oggi. I custodi del mare.
La realizzazione del canale del Mare del Nord, portata a termine nel 1876, ha dato una nuova via di accesso ai pescherecci lungo la costa tra Den Helder e Rotterdam. Di conseguenza, IJmuiden è diventata un importante centro per la pesca marittima. Da sempre, la presenza di prodotti attira il commercio, e ad IJmuiden si sono rapidamente insediati l’asta ittica, società di navigazione e commercianti di pesce.
IJmuiden deve la solida posizione che occupa nel mercato dell’ittico certamente ad una strategica posizione geografica. Ma anche l’esperienza e la competenza maturate dalle aziende di lavorazione del pesce che vi operano occupano un ruolo importante.
Nel 1974, Bertus Bakker iniziò a sbarcare pesce nel porto di IJmuiden. Presto le attività si ampliarono sotto il nome di Faktorij Bakker e inclusero lo sbarco, lo smistamento, l’imballaggio in casse e la preparazione alla vendita. Logicamente, il passo successivo fu il commercio diretto del pesce.
Dopo l’acquisizione dell’azienda da parte di Dirk e Ronald Bakker, nel 2001 Martijn Spilt e Martin Riemer rilevarono la gestione del ramo commerciale. Negli anni successivi la Gebr. Bakker è cresciuta tanto da dover ampliare gli edifici aziendali regolarmente con nuove costruzioni.
Anche Karel Hoeve vanta una solida reputazione nel settore ittico di IJmuiden. La famiglia Hoeve ha radici ad Elburg, dove fa commercio di pesce e verdura. Nel lontano 1983 Karel Hoeve fondò un’impresa individuale. Dopo aver maturato un’esperienza pluriennale nell’export ha iniziato ad importare specie ittiche esotiche destinate al mercato olandese.
Il figlio Frank Boor lavora nella Karel Hoeve IJmuiden BV fin dalla fondazione dell’impresa. Il mercato è stato ampliato includendo Paesi come l’Italia e la Spagna e l’impresa è cresciuta diventando un’azienda di commercio ittico a tutto tondo, con un assortimento ampio e profondo. Sempre con la stessa impostazione: ci accontentiamo solo del meglio.
La direzione attuale di Maxima Seafood è composta da Martijn Spilt, Martin Riemer et Frank Boor. Ciò che ci contraddistingue è la tempestività con cui rispondiamo alle richieste e ai cambiamenti del mercato. Per di più, i nostri canali di acquisto (acquistiamo praticamente sempre alla fonte) e i nostri ottimi metodi di distribuzione per la vendita sono alla base del nostro successo.
